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如何選購廚房刀具?

1、特點(diǎn)刀具的種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀

2022-04-02

選購刀具方法

1、廚具的選購應(yīng)注意質(zhì)量、功能、色彩等要素。商品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。

2022-04-02

刀具需滿足一些基本要求

刀具材料需滿足一些基本要求 ： （1）高硬度 刀具是從工件上去除材料

2022-04-02

廚房用具大全

生活中我們經(jīng)常用到很多廚房用具，但是它是怎么樣具體分類的呢？

2022-04-02

刀具怎么保養(yǎng)

市面上所有刀具基本根據(jù)功能大致分為三種，1、切刀 切菜刀切片刀

2021-12-29

使用菜刀后的一般保養(yǎng)法。

使用后用清潔的抹布擦去油脂與水分，尤其在切割富于鹽分與粘稠性的材料

2020-12-30